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博物馆直播是文化和市场的双赢

这两天,北京快3实时计划有关直播的各种消息,在朋友圈刷屏。特别是罗永浩剃胡子、薇娅卖火箭之类的直播故事,引发网友热议。不过,比起这些纯粹的商业行为,还有一个领域的直播现象,也应该引起重视。那就是很多地方博物馆也通过直播,吸引人们关注,来传递历史文化和推介文创产品。  如最近纽约大都会艺术博物馆、汉景帝阳陵博物院、海南省博物馆、西汉南越王博物馆等知名博物馆,就在拼多多上开启直播,开启全新观展模式,同时还上线销售近千种博物馆特色精华产品,并在直播间内以最优惠价格供应给消费者。这样的博物馆组团直播,也打开了观展和文创的新模式,激起众多观众审美兴趣,相关文创产品的线上交易,增加博物馆“非门票性收入”,也实现了文化和市场的双赢效果。  此时此刻,正是人间四月天,好风好景,值得出门欣赏。然而,受疫情影响,很多人不得不放弃到一些人群聚集地玩耍。事实上,很多地方的博物馆、电影院、KTV等场所,至今仍未开放。想要选择线下实地到博物馆这样的文化场馆,享受更有文化的公共生活,暂时还面临着不少困难。不论是满足人们高品质生活的需要,还是降低疫情对文创产业的冲击,文化部门单位都要有创新精神,积极拥抱市场主体,拿出更符合当前消费场景需要的创新模式,来满足人们领略历史文化的需要。  事实也证明,这些知名博物馆与拼多多这样的头部电商平台联手直播,开启的就是一种新的文化盛宴。用户通过直播围观印象派大师的画作、湖南湘绣的技法传承,在汉阳陵触摸汉朝历史,听西汉南越王讲述广州商埠海上丝绸之路……这种“神操作”成功地把博物馆里那些躺着的历史激活了。通过直播形式,那些收藏在博物馆里的文物、陈列在展架上的文创产品,以及众多古籍里记载的历史,带给人们更为深刻的认知,让历史文化得到了更为广泛的传播。这样的历史复活与文化传播,无疑承载着重要的公共文化价值,有利于让更多人从中获得书香气、文化味和历史感。  直播让博物馆的历史“活”起来,这不仅赋予了历史文化新的生命力,也为传统文化产业面向现代化转型带来了新的启发。在互联网时代,如何利用相关平台,以新技术手段来满足用户需要,如何开创更加符合现实需要的商业模式,都应该成为相关部门的现实课题。面对疫情影响,各个领域都应积极寻求化危为机的创新路径,让更多领域创新与产业齐飞、技术与市场共赢!

今年庚子鼠年为闰四月的一年,在台湾传统民间习俗中,嫁出去的女儿会在「闰月」前准备猪脚面线回娘家,为父母添福添寿保平安!国内不少饭店体恤现代人工作忙碌,没有时间亲自下厨准备,因应闰年传统习俗,纷纷推出猪脚面线礼盒,由大厨操刀,满满胶质的猪脚,再淋上特制卤汁,香气扑鼻,而且复热即食的冷冻熟食真空包设计,真的很方便!▲传统习俗吃猪脚面线可以去霉运、添福寿!(图/台北福华大饭店提供)台湾俗语「三年一闰」说明每三年会遇上一次「闰月」,闰年在农历代表有十三个月,而「闰月」指的就是多出来的月份,由于多出一个月让总月数变成单数,或说是农历重复多过了一个月,因此也延伸出「闰月添寿」一说。传统习俗会以出嫁的女儿作为代表,嫁出去的女儿得在闰月前准备「猪脚面线」回娘家为父母添福添寿保平安,俗语「呷面线添福寿,呷猪脚增勇健」,「猪脚面线」在传统习俗中有着「祝寿」的涵义,猪脚象征强壮,而面线代表长寿,寓涵晚辈对长辈延年益寿的深切祝福。习俗上会以一整只猪脚再加上两包生面线,一起包着红纸送给父母祝寿。天成饭店集团旗下台北天成大饭店、台北花园大酒店与世贸国际会馆,即日起至6月20日共同推出「孝亲添寿猪脚面线礼盒」,外带价每盒888元,由饭店主厨操刀选用重达1.6公斤肉质弹牙的猪前脚带蹄花,将川烫后的猪脚以葱、薑、辣椒、酱油、冰糖与桂皮、草果等多味中药材香料以文火炖煮三小时,香气四溢的猪脚表面透露诱人酱色,Q弹的猪皮充满胶质尝起来不油不腻,搭配晶莹剔透的手工面线很是顺口,淋上特制的面线高汤再以油葱酥点缀。主厨团队严选食材以冷冻熟食真空包呈现,在家简单加热即可轻松上桌,让子女事半功倍表示孝心,除了回家替父母添寿,也可以在闰月来临前准备一碗猪脚面线,为自己补运!▲天成饭店集团推出孝亲添寿猪脚面线礼盒。(图/天成饭店集团提供)此外,台北福华大饭店也应景推出猪脚面线礼盒,该饭店蓬莱邨台菜餐厅王永宗主厨为闰年传统习俗特别献上「喜悦添福寿 卤猪脚面线礼盒」,主厨王永宗采用整只猪前脚带蹄花分切六块,将汆烫后的猪脚以酱油、葱、蒜、冰糖、桂皮、草果、米酒等多种中药材卤制的老卤汁文火慢慢炖煨达3小时,运用老卤汁卤过的猪脚,还必须再闷上半天。完整入味的猪脚皮Q肉弹,色泽光亮,油脂与卤酱收的刚好,入味十分,全靠食材本身滋味与主厨炖煮工夫,纯朴无添加。另外搭配嘉义手工面线,看起来晶莹剔透,现煮面线更美味弹牙,此时配上满满胶质的猪脚,再淋上特制卤汁,绝对香气扑鼻,而猪蹄的吮指胶质黏口而不油腻,风味特别迷人。「喜悦添福寿 卤猪脚面线礼盒」每份680元。▲台北福华大饭店为闰年传统习俗特别献上「卤猪脚面线礼盒」。 (图/台北福华大饭店提供)台南晶英酒店也推有「福寿猪脚」礼盒,方便子女们外带或宅配回家尽孝心,严选中药材精炖猪脚,再搭配拥有八十年历史的台中「大呷面本家」面线,简单加热就可食用,每份888元;台南晶英酒店表示,不同于其它饭店,台南晶英酒店行政总主厨卢伟强精心准备的「福寿猪脚」礼盒,将富有胶质的猪脚,放入红枣、枸杞、川芎、当归、黄耆等中药材清炖,外皮嚐起来Q弹、肉质也保持软嫩美味,带有中药香气的汤头更是为整体加分不少,另一个主角使用了「大呷面本家」的原味面线,秉持超过一甲子制面历史,标榜以全天然原料,遵循祖传的完美比例来制面,近期推出「古法纸捲」来包装也显得相当趣味,入口即化的面线加上暖胃的汤品,绝对能够掳获长辈们的味蕾。▲台南晶英推出「福寿猪脚」礼盒,提供闰月为长辈进补添福寿的理想选择!(图/台南晶英酒店提供)

闰四月添好运!北京快3实时计划饭店主厨献出祖传秘方 猪脚面线就要这样吃

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